Юрий Митин занимается виноградарством около 15-ти лет. На своем участке выращивает более 30-ти сортов. По словам Юрия Михайловича, самое сложное - уберечь ягоду от излишней сырости и от весенних заморозков. Он проанализировал разные сорта, их свойства и придумал свою технику ухода за виноградом.

Юрий Митин, садовод:
— Задача была какая, укрыть корни. И вот появился вариант, сначала в траншеях углубленная посадка винограда, а в дальнейшем уже я боковые части траншеи засыпал опилками. Укладывая виноград на зиму вот в эти короба, я закрываю сверху пеноплексом.

Садовод своим опытом доказывает: на зауральской земле, где не совсем мягкий, и далеко не южный климат, можно вырастить вкусный и красивый виноград. Такого не найдешь ни в магазине, ни на рынке - говорит виноградарь.

Юрий Митин, садовод:
— Без всяких заморочек, обрезал виноград, уложил его в эту траншею, закрыл пеноплексом и забыл. А весною я в начале марта, я вскрываю укрытие, проветриваю виноград, сушу. В первых числах августа у меня всегда есть спелый виноград.

Звездой своего виноградника хозяин считает сорт «Юбилей Новочеркасска».

Юрий Митин, садовод:
— Ягода крупная, ягода до 20 граммов, сладкая, рано поспевает, хорошо хранится какое-то время, не долго, но все кто его пробует - все остаются в восторге.

На участке Юрия Михайловича изобилие разных культур. Как и у многих садоводов здесь можно встретить: морковь, помидоры, огурцы и зелень. Урожай картофеля уже собран, сейчас на этом месте растет горчица. Супруга предпочитает яркие цвета, поэтому повсюду растут цветы. Но все-таки главным детищем своего огорода Юрий Михайлович называет виноград.