Как выбрать безопасные новогодние сладости: советы от Роспотребнадзора Перед покупкой убедитесь, что на упаковке есть вся необходимая информация: наименование продукции, изготовитель, дата производства, срок годности, состав и вес.

 

 

 

 

Чтобы не испортить праздник себе и детям, к покупке сладких новогодних подарков нужно подходить с осторожностью, говорят специалисты Роспотребнадзора. Поставщики не всегда следуют правилам, а покупатели часто не обращают внимание на важные вещи.

 

Юлия Пиджакова, покупатель:

– Наверное, какие внутри конфеты и как выглядит: красиво, некрасиво. За сроком годности следить тоже надо, смотреть, проверять.

 

Перед покупкой нужно убедиться, что вся необходимая информация нанесена на маркировку. Она должна быть читаемой и содержать информацию о наименовании продукции, об изготовителе, дате изготовления, сроках годности, составе, пищевой ценности и весе подарка. Внутри должна быть этикетка, отмечающая каждую конфету в наборе.

 

Татьяна Козорезова, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курганской области:

— Пищевая продукция, находящаяся в реализации, должна сопровождаться декларацией о соответствии за исключением специализированной пищевой продукции, специализированная пищевая продукция должна сопровождаться свидетельством о государственной регистрации. Сладкие подарки для детей с пищевыми заболеваниями должны подбираться в соответствии с нозологией.

 

Каждый год сотрудники Управления Роспотребнадзора по Курганской области выборочно отправляют сладкие подарки на проверку в лабораторию. Здесь проверяют свежесть продукции и качество конфет. Специалисты отмечают, отравиться от некачественного или просроченного набора вряд ли получится, но такие сладости могут вызвать неприятные ощущения и испортить настроение.

 

Людмила Сорока, врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям:

— Если это в шоколадном корпусе, то корпус должен быть глянцевитый, без седины, целостный, без трещин, без сколов. Разрезая конфету, мы увидим качество начинки, нет ли там вредителей хлебных запасов, то есть, червячки могут быть, насекомые и так далее.

 

Традиционно перед новогодними праздниками сотрудники Управления Роспотребнадзора по Курганской области проводят профилактические визиты к поставщикам сладких подарков, такие визиты нанесут и в этом году.

Автор: Артём Солодовников