Андрей Кочеров, директор Департамента образования и науки Курганской области:
- Курган стремится стать центром притяжения для туристов не только Уральского федерального округа, но я думаю всей Российской Федерации, потому что у нас действительно есть что посмотреть, есть чем гордиться и сегодняшние конкурсанты это именно те люди, которые должны показать насколько гостеприимна наша Курганская область.
В областном конкурсе профмастерства приняли участие студенты колледжа культуры и техникума сервиса и технологий. Это будущие специалисты сферы гостеприимства. В четырёх номинациях соревновались официанты-бармены, экскурсоводы, администраторы гостиниц и сотрудники службы обслуживания номеров. Практические испытания они проходили непосредственно в гостиницах, ресторанах и музеях.
Евгений Смирнов, финалист конкурса профессионального мастерства "Профи" в номинации "Лучший официант, бармен":
- Мы с ребятами всегда тренируемся вместе и соответственно из-за этого трудно понять и оценить свои навыки и соответственно новый опыт дал мне показать свой предел, который я уже могу улучшить.