"Зауральские версты" - шестой межрегиональный фестиваль календарных праздников народов в Курганской области. Начинается он с праздника "Кудесы".

Вера Соловьева, заведующая отделом Курганского областного дома народного творчества:

- Кудесы - это такой музыкальный инструмент типа бубна, с которым общаются, звонят и с домовым общаются. А что такое домовой? Домовой - это символ домашнего очага, который оберегает дом, а дом - это семья, очаг.

Открывается фестиваль народными гуляньями. Большинство гостей пришли семьями. Для них - конкурсы, танцы и горячий чай под открытым небом. Впрочем, и в самом ДК имени Горького шумно и весело. Организаторы приготовили мастер-классы и конкурсы.

Нагулялись, пора и подкрепиться. Блюдами национальной кухни. К слову, на столах угощенье именно тех народностей, которые проживают на территории Курганской области.

Гульнара Мухаметчина, заведущая отделом национальных культур при Городском доме народного творчества:

- Башкирское, татарское, чувашское блюдо - кыстыбы, оно готовится в основном из каш: пшенная, пшеничная, с добавлением сухофруктов - это губакия. Делается кыстыбы, раньше в поле, когда не было разовых посуды, чтобы мужчинам было удобно есть, им прямо в блинчики заворачивали кашу. Они доставали из своих мешочков и ели, тоже очень сытное блюдо с кашей.

- Каша замечательная, разная, даже на самом деле не знал, что их столько видов, очень нравится.

Фестиваль "Зауральские версты" продлится до 4 ноября будущего года. Следующий праздник Наурыз пройдёт в Каргапольском округе.