- Алексей, значит трактор у тебя уже в Далматово ждет тебя. Срочно выезжай.

Оторвать от дел фермера Сергея Воронина непросто. В полях еще идет уборка, работа на ферме без выходных. Вопросы, которые возникают надо решать быстро. Телефон в помощь. И семья. У супругов шесть детей: три сына и три дочери.

Сергей Воронин, фермер:

- Старший сын на комбайне помогает , средний сын пришел из армии на тракторе. Дочь вышла замуж сейчас в декретном отпуске. Младший сын студент в Кургане учится в лесном хозяйстве и две маленькие девочки : 6 и 3 класс.

Правая рука главы семейства и первая помощница - супруга Ирина.

Ирина Воронина:

- Мы, как ниточка с иголочкой, друг без друга не никуда. Если бы он куда-то уехал, я бы не смогла без него.

Ирина отвечает за дойку. 2 раза в день на нее приходит больше 50-ти коров.

Ирина:

- За сутки дают больше 500 литров молока. Частично перерабатываем, частично по населению развозим. Большую часть увозят на Катайский молочный завод.

Для охлаждения молока купили резервуар, для переработки сепаратор, творожную ванну и маслобойку. В планах заняться сыроварением.

- Это место у нас приготовлено оставлено для оборудование по сырам. Сейчас закончим уборку и будем покупать это оборудование. Учебу прошел, будем пробовать. Чтобы молоко не сдавать по дешевой цене на молокозаводы, а перерабатывать самим.

Секреты сыроварения далматовский фермер постигал в городе Угличе. Туда на обучение его отправил региональный департамент АПК. Планирует Сергей и создать сельскохозяйственный кооператив.

Сергей Воронин, фермер:

- Еще подтягивать личные подсобные хозяйства к себе. Люди в ближайших селах, в нашем селе хотят работать, заниматься сельским хозяйством, но нет возможности по сдаче молока и значит будем объединяться.

Начинали Воронины с полеводства. Выращивали пшеницу, овес. Затем решили заняться животноводством. Получили от правительства региона уже несколько грантов. В том числе грант на развитие "Семейная ферма". На эти деньги приобрели животных и технику.

Сергей Воронин, фермер:

- Начинали с 20 голов. Некоторые отелились и пошел рост и потом дополнительно получили сын грант, жена и добавили поголовье.

Сейчас в хозяйстве Ворониных 65 голов крупного рогатого скота. В конце сентября впервые со своей продукцией поучаствовали в сельскохозяйственной ярмарке. Там лично познакомились с губернатором.

Сергей Воронин, фермер:

- Нам очень понравилось. Продукцию нашу всю разобрали. Мы привозили сливки, творог, масло сливочное, топленое.

В качестве своей продукции Воронины уверены.

- Никакими химикатами мы своих животных не кормим, никакие гормоны роста не даем. У нас вот что дает бог как говорится : трава корбикорм зерно, соль, вода.

Сергей признается мысли уехать из родного села никогда не возникало. Хотя возможность была. Видит он и как развивается округ, область.

Сергей Воронин, фермер:

- Сейчас везде чистота, асфальт, порядок. Город строится. Открывать свое дело надо, потому что сейчас государство очень хорошо поддерживает, правительство области.

- Вот кто работы не боится, тому и можно дело открывать, да ?

- Да, конечно, мне кажется таким то и бог помогает. Не только правительство, но и бог. Я в это верю.