Позднее обычного в этом году на полях ЗАО "Картофель" убирают картофель. Урожайность, между тем, радует.

ГАла и Аляска, проще - белый и красный сорта картофеля, не спорят между собой. Пальма первенства у белой Галы. За вкус и навар её больше любят покупатели. Главное экономическое условие - получить нужный калибр клубня - 55 плюс.

Геннадий Зяблов, руководитель отдела продаж ЗАО "Картофель":

- То есть пять с половиной сантиметров - минимальный поперечный диаметр. И максимальный поперечный - 85. Но, соответственно, без механики, за загнивов.

Посевные площади под картофель на полях в этом году увеличивать не пришлось. Руководство предприятия пошло по пути роста урожайности за счет технологий.

Вячеслав Немиров, генеральный директор ЗАО "Картофель":

- В этом году мы применили немного рискованную и даже на грани авантюрную технологию. Мы сдвинули посев картофеля на две недели. На июль пришлась жара, как раз на период цветения картофеля. Поэтому два месяца картофель практически не развивался.

Сдвиги сроков посадки и вегетации привели к тому, что в конце августа картофель оказался не готов. Урожай пришлось подождать.

Вячеслав Немиров, генеральный директор ЗАО "Картофель":

- Норматив по уборочной кампании - это конец августа - начало сентября. В этом году мы приступили к уборке картофеля 13 сентября. Сорта у нас - интенсивные. Гала - это такой сорт, который может до 4 тонн прибавлять урожай за сутки, за две недели мы компенсировали недобор урожая . И на сегодня урожайность картофеля составляет 50 тонн с гектара.

На полях ЗАО "Картофель" сейчас работают четыре самоходных комбайна и девять прицепных.

Виталий Иванов, механизатор ЗАО "Картофель":

- Техника новая. Заменяет три единицы. 4 минуты - и полный бункер. 7 тонн.

Новые картофелеуборочная техника в этом сезоне обеспечивает и новые технологии уборки.

Юрий Курдыбайло, главный инженер ЗАО "Картофель":

- Идет скашивание ботвы и тут же подкапывание и тут же подкапывание картофеля. Эта система стала возможна, благодаря новым комбайнам "Гримма" - самоходным. До это практика была - впереди шёл трактор с ботворезкой и ботвоудалитель.

Картофель от митинских производителей уже давно распробовали жители всех уральских регионов. На очереди - новые города.

Геннадий Зяблов, руководитель отдела продаж ЗАО "Картофель":

- Сургут, Нефтеюганск, Новосибирск, Уфа, Пермь. В планах - Стерлитамак, Оренбург.

В этом году под картофель здесь отвели 1600 гектаров пашни. На сегодня убрали - больше половины урожая.