Первая витрина ярмарки "От Абхазии до Качатки" ЧАЙНАЯ.

Александр:

- У нас самый северный чай в мире.Экологически чистый без химии, аромотизаторов, все натуральное. вкусный, ароматный. есть чай для души, для хорошего настроения. Есть лечебные, токсиновыводящие чай. 

Есть крупно-листовой байховый чай, ручного сбора. К напитку - восточные сладости. Щербет из молотых фруктов с орехами семи видов, армянские сухофрукты по старинным рецептам.

Наталья Пшеничная, продавец восточных сладостей:

- Фрукта вся высушенная на нашем солнышке. Без всякоих химических обработок, без содержания сахара и сиропа. Наш знаменитый грецкий орех - молочный, который очень богат йодом, который полезен людям, особенно проживающим в ваших регионах. И наша знаменитая алани - это фаршированные фрукты, в которых находятся три сорта орешков. 

А еще крымская пахлава с орехами и медом, рахат-лукум, мармелад на природном загустителе, с добавлением фруктового сока и на сливках. Для повышение иммунитета - вяленая хурма.

Наталья Пшеничная, продавец восточных сладостей:

- Хурма - она на организм действует, как антибиотик. Т.е. она поднимает иммунитет , нормализует давление, выводит токсины из организма. 

На ярмарке представлены и мясные деликатесы. Окорок и слоеное мясо дикого кабана, оленина, конина по-татарски. Кавказский хамон.

Рубен Сорсоматьян, продавец: 

- Копченное солененькое сало. Идеально подходит для нарезочки. Вот это сало запеченное в тандыре, идет с мясными прослойками. Можно нарезать, пожарить.

Абхазские колбасы из натурального мяса. Молодые сыры, выдержанные на козьем и коровьем молоке. И, конечно же знаменитые кавказские соусы и приправы. В их числе аджика.

Виталий Григорьев, житель г. Кургана:

- Её можно есть абсолютно с чем угодно. Можно с пельменями, с мясом, можно мясо замариновать.

На выбор более 50 - ти видов восточных специй. Также на ярмарке можно приобрести рыбу из рек и озер Камчатки и красную икру. Организаторы отмечают: "От Абхазии до Камчатки" - это ярмарка натуральных деликатесов от фермеров. Она будет работать в торговом центре "Гиперсити" до 15 августа.