Яблок в этом году уродилось так много, что яблоку негде упасть, - шутит садовод Светлана Степанова. Приходится прокладывать путь, чтобы ненароком не наступить на плоды.

СВЕТЛАНА СТЕПАНОВА, САДОВОД:

- Начинают падать уже – значит, уже поспевают. Всё, значит, скоро мы будем пробовать эти яблоки... Сейчас конец августа, самый Яблоневый спас. Они начинают спеть и красивые плоды такие.

Яблоко - одно из древнейших культивируемых фруктов в мире. Люди начали выращивать яблони в шестом тысячелетии до нашей эры. Сегодня в мире насчитывается более 7500 сортов яблок. В Зауральских садах их - более шестидесяти.

МАРИЯ ЛЬВОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

- Если бы Ньютон присел под этим деревом, возможно, открыл бы не один, а намного больше законов. Уралец в этом году плодоносит как никогда. Ветки буквально сгибаются под тяжестью плодов.

К слову, о Ньютоне. По легенде именно яблоку мы обязаны появлению на свет Закона всемирного тяготения. Адам и Ева не устояли перед ароматным плодом и, как известно, за это поплатились. В живописи, кинематографе, народном фольклоре разных стран яблоко - это прежде всего символ.

СВЕТЛАНА КУЛАКОВА, ИСКУССТВОВЕД:

- Яблоко - это и символ грехопадения человеческого, и символ любви, и символ брака, и символ плодородия. Наверное, все старые мастера писали сюжет "Суд Париса" мифологический сюжет античный, где "яблоко раздора" то самое, и даже Троянская война, говорили, из-за этого плода произошла.

Выходит яблоко - тот ещё фрукт. И всё-таки в наше прагматичное время это прежде всего вкусная, полезная и самая распространённая в мире садовая культура.

ВЕРА МАКСИМОВА, АГРОНОМ:

- У каждого яблока есть и характер свой, и своё поведение. Это и в росте, и вкусовые качества. Всё зависит и от природы, и от рук человека, который будет ухаживать за этим деревом.

Выходит, что плохая репутация яблока осталась в легендах и мифах. Яблочный спас - ещё одно тому доказательство. В этот день яблоки символизируют жизнь и плодородие. Православные освящают плоды в церкви и готовятся попрощаться с летом.