Весной человеческий организм еще сильнее нуждается в питательных веществах. Те, кто живет вдали от моря, ищут полезные продукты на рыбных ярмарках. О пользе рыбы зауральцы знают не понаслышке.
Привезли на ярмарку "Дары камчатки " и морские деликатесы.
На прилавке - скумбрия горячего и холодного копчения. Коптят эту рыбу на опилках яблони и ольхи. Среди деликатесов - кальмары, мидии, копченые щупальца осьминогов и рыбные консервы. Посетители часто выбирают здесь икру чавычи и кеты.
Отведать камчатские деликатесы можно до двадцать восьмого марта в Курганском Дворце культуры железнодорожников.