С первым праздником весны поздравить женщин готовятся на всех предприятиях Кургана. И особенно на тех, где женские руки незаменимы.

 

Пекарь и кондитер - слова мужского рода. А по сути, в этих профессиях сегодня - только женщины. Говорят, им природой дано печь хлеб.

Пятьсот человек сегодня работают на хлебокомбинате. Костяк коллектива - женщины, которые отдали печению хлеба несколько десятков лет. Одна з них Маргарита Пискарева. Она вспоминает, как когда - то и у печки стояла, и муку просеивала.

А еще Маргарита уверена, эту работу нужно делать с радостью, несмотря ни на что. Иначе, хлеб не получится.

Более ста шестидесяти десяти наименований хлебобулочных и кондитерских изделий выпекают работницы "Хлебокомбината номер один". Это и традиционные сорта хлеба, и зерновые, и заварные, и бездрожжевые. А также печенье, вафли и кексы. Помогают женщинам делать вкусности новое оборудование и капитально отремонтированные цеха.

При этом сотрудники хлебокомбината бережно сохраняют традиции, заложенные на предприятии почти шестьдесят лет назад.

И в день 8-го марта курганские кондитеры и пекари угостят вкусной и полезной выпечкой не только своих домашних, но и всех жителей Зауралья.

Автор: Надежда Ефремовцева
 

Календарь новостей
Апрель 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345