- Вот мой охранник, сторож.

Небольшой сторож по кличке Бося следит за большими животными. Здесь они обрели дом три года назад. Лакомый кусочек отведать не спешат. Осторожничают. Такой уж природа заложила характер.

- Когда начинаешь управляться, чё-нить гремишь, у них начинается рефлекс, мол, кормежка.

Коров абердинангусской породы Юрий Устюгов считает полудикими. Людей держат на расстоянии, зато хлопот с этими животными в плане ухода никаких.

ЮРИЙ УСТЮГОВ, ФЕРМЕР:

- Это самая простая и самая выносливая животина. Ей не надо никакого теплого помещения, лишь бы за ветром ей куда-то спрятаться. И все.

Фермерством Юрий начал заниматься в сложные 90-ые. Вышел из колхоза и начала работать сам на себя. Сельчане сначала не поддерживали. Но время расставило все на свои места. Колхоз распался, а дело Устюгова живет.

- Вот ячмень был, соломку прибрали всю.

Этой дорогой из дома до фермы Юрий ездит каждый день. По пути осматривает свои угодья. Нынче засеял 200 гектаров. На будущий год планирует больше.

- Там вот по краям уже видно, что вот там рулоны у меня, это мы на весну оставили. Весной увозить будем.

Сеет ячмень, овес, пшеницу и главное богатство - вико-овсяную смесь. Ей и кормит своих животных.

- Вот это дробленочка тоже вико-овсянная.

Сено заготавливает специальная французская косилка.

ЮРИЙ УСТЮГОВ, ФЕРМЕР:

- Она сразу волок делает, я этот волок потом собираю, исключая грабли, потому что если граблями начинаешь грести, то все эти листочки они отпадают, остаются на земле. А они нужны? А эти листочки это самое ценное, самый ценный корм считается.

Из люцерны Юрий делает гранулированный корм.

Минипроизводство наладил сам. Дробленая люцерна поступает в бункер, а затем превращается в гранулы.

ВСЕВОЛОД ЧЕЛОВЕЧКОВ, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ АДМИНИСТРАЦИИ БЕЛОЗЕРСКОГО РАЙОНА:

- Сначала как-то не верилось, все равно эксперимент. Пойдет не пойдет. Юрий Валентинович настоял, мы приезжали, знакомились. Корм отличный, свозили его на питательность, когда получили результаты, мы стали ставить его в пример.

Благодаря такому лакомству у животных быстро нарастает мышечная масса.

ОКСАНА ПИЧУГОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

- Эти гранулы считаются очень питательными, потому что в них много белка. И если утром ими покормить, то до вечера они будут сыты, ну и видимо, довольны.

Производство хоть и небольшой, поясняет Устюгов, но все же лишняя копейка.

- Если что на бензовозик небольшой солярочки уже хватает.

В хозяйстве работников немного. Сам Юрий, брат и пару помощников. Забот хватает фермеру хватает и дома. Благо супруга всегда помогает.

- У нас раньше было много-много скотины, поэтому у нас нету живота.

Успевает Юрий поохотиться и порыбачить. Говорит - это для души. И чтобы дом был полная чаша.