Запас кормов - на 2 года вперёд. В хозяйстве "Путь к Коммунизму" - 2700 коров, 1050 - дойное стадо. Питание животных зимой сбалансировано, иначе они не получат витамины и протеины для качественного молока.
ТАТЬЯНА КОРОВИНА, ФУРАЖИСТ:
- Дроблёнка, мел, сахар, жмых. В сутки корова должна съедать 35 килограммов.
Коровы в этом хозяйстве находятся на круглогодичном стойловом содержании. Несколько лет назад руководство отказалось от пастбищного периода. Нерентабельно. Так и оказались животные у станка: едят и производят полезный продукт. 5 с половиной литров на корову в сутки. Не самый высокий показатель в области, но всё же результативный.
АНАТОЛИЙ ПОТАНИН, ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ХОЗЯЙСТВА:
По сравнению с советским периодом это много, ордена бы все имели за такой надой.
В 1959 году колхоз "Путь к Коммунизму" объединил несколько деревень. Сегодня к "крепкому" хозяйству присоединили бывшие колхозы "Победа", "Авангард", "Малобеловский", чтобы молочное животноводство оставалось "на плаву". Изначально было создано 600 рабочих мест, сейчас работать остались лишь половина. Нехватка кадров - основная проблема, о которой говорят животноводы. Из местных сел - Падун, Кислянское, Малое Белое, Ложкино и Кулаш - идет отток населения в другие регионы. Дефицит сельских жителей привел к дефициту специалистов.
АНАТОЛИЙ ПОТАНИН, ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ХОЗЯЙСТВА:
- А чтоб работать, чтобы оставалась молодёжь - нужна зарплата хорошая. Почему в Тюмень, едут, почему в Челябинск - зарплата. Ну, минимум, доярка, сегодня должна 20 тысяч зарабатывать, такой адский, тяжёлый труд.
Доярок здесь считают героями нашего времени. В пять утра - они на работе… в шесть - дойка, редкие минуты отдыха и опять к подопечным. Много ль корова даст молока, зависит и от настроения доярки. Сколько литров надоила каждая, подсчитывают каждый раз в конце года. По итогам ушедшего, победителями стали Елена Игишева и Людмила Букреева.
ЛЮДМИЛА БУКРЕЕВА, ДОЯРКА:
- Действительно, все доярочки наши это героини. Много труда у нас уходит и сил. Чтобы подоить, чтобы убрать всё за коровами. И гнать в родительное отделение, и пригнать обратно.
ИННА БАСКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:
- Ежегодно в этом хозяйстве проходят конкурсы по благоустройству территории. Механизаторы, зоотехники, доярочки и агрономы раскрыть таланты и проявить фантазию. Своими руками сделали африканские пальмы и русский уголок с мельницей в центре.