На совещании обсуждали проблемы и перспективы молочной отрасли. Например, говорили о том, по каким критериями финансировать развитие сельского хозяйства до 2020 года. Речь шла и о ценах на молоко. В этом году средняя закупочная цена на сырое молоко в России на 10% ниже, чем в прошлом, а себестоимость кормов из-за засухи выросла почти в 2 раза. Рентабельное ведение отрасли невозможно без дотаций из федерального бюджета. Необходимо на законодательном уровне определиться с процентным соотношением доли участников в конечном продукте.
С. Жданов, первый заместитель губернатора, директор департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области:
- Есть производитель, есть переработчик, есть торговая точка. Мы видим только конечную цену пакета молока. Сегодня доля производителя значительно снижена и составляет 36 %. Это очень мало. Нужно решать проблему на федеральном уровне.