Прозрачный как смола, ароматный и тягучий. Таким должен быть свежий мёд, говорят опытные пчеловоды. Некоторые курганцы урожай этого года уже попробовали на медовой ярмарке в Кургане.
Татьяна Бутнару, жительница г. Кургана
- Я вот, знаете, ни свет ни заря встала. Думаю, пойду за этим мёдом. Мёд-то он ведь знаете, пчёлка несёт целебность!
Недаром во время древних олимпийских игр спортсмены соблюдали диету, в которой было большое количество натурального мёда. А врачи-гомеопаты использовали этот продукт в лечении диабета и рекомендовали больным есть его вместо сахара. В природе существуют сотни видов мёда. У каждого - свои полезные свойства и свой уникальный вкус.
Евгений Денисов, житель г. Кургана
- С прополисом. Он очень хороший для желудка, нам нравится. Мы круглый год с мёдом. Мы без мёда вообще не живём!
На ярмарке пасеки Ивановых в Кургане - несколько десятков видов мёда из Поволжья, Башкирии и Краснодара. Каждый можно попробовать.
Ольга Никифорова, продавец
- Мёд с наших пасек мы получаем только традиционным кустарным методом. Как и много лет назад. Качество ГОСТа. Обязательные лабораторные исследования, вкус как в детстве.
Медовая ярмарка будет работать в областном культурно-выставочном центре до 30-го августа.