В Сухоборском гостей встречают на башкирском языке. В самобытных костюмах и с традиционным угощением. Говорят, гостеприимство - национальная черта.
Существует и ещё одна версия - мистическая. По легенде, два враждующих башкирских рода развернули войну. И одно из племен отправило за помощью в соседнее село женщину с грудным ребёнком. По дороге та совсем выбилась из сил, и вдруг увидела грачиное гнездо.
Дань отдают кашей. Продукты для неё собирают по всей деревне.
Этот обряд отдалённо напоминает рождественские колядки. Гости призывают хозяев оторваться от дел и наполнить их корзинки угощеньем.
Из-за сильного ветра варить кашу на костре не решились. Приготовили её заранее, в печке. А, чтобы птицы наверняка попробовали угощенье, обмазали кашей ствол берёзы. На ветки повязали ленты и загадали желание.
Отпраздновать Каргатуй съехались башкиры из Альменевского, Сафакулевского, Шумихинского и Щучанского районов. Через месяц в Зауралье пройдёт ещё один национальный праздник - Сабантуй. Гостей примет Альменевский район.