Осень - время сбора клюквы. Чтобы добыть эту полезную ягоду, приходится пробираться по холодной болотной воде. Жителей Юргамышского района это не останавливает.

 

 

- Вот потому и называется трясучее болото, потому что оно все трясется под ногами.

Зыбкая поверхность, а точнее ее дары Нину Шумкову завораживают много лет. Только осень и женщина сразу отправляется на болото - за клюквой. От дома Нины Викторовны до места назначения около десяти километров. Их пенсионерка преодолевает пешком.

Нина Шумкова, жительница села Губерля:

- Дочь тоже ругается: прекращай, мама, бегать, прекращай. Вот болезнь, видимо, такая. Я вот уже спокойно стоять не могу. Мне уже надо идти, брать. Вдруг вашу ягоду возьмут.

Растет клюква только в болотных местах. Помогают сапоги и желание добраться до цели.

- Я иду, я по палочкам иду и за мной по палочкам иди.

Собирать клюкву научила бабушка. Теперь без похода за ягодами для Нины Викторовны и осень не осень.

- Идете, допустим, вот так вот проваливаетесь.

- Ой, не страшно? Нет, я женщина храбрая. Закалка, видимо, у вас есть.

В это раз на болоте людно.

- Да, ну, какая конкуренция.

Местные знают, ягоды хватит всем. В этом сезоне Нина Викторовна успела собрать 5 восьмилитровых ведер.

Оксана Пичугова, корреспондент:

- Растет клюква вот на такиих болотных кочках. Собирать ее в принципе не сложно. Самая большая опасность, как говорят местные жители, это змеи. Но пока их нет.

- Лето дождливое, их много. Это для них благодать. Вот такой мох, есть, где спрятаться. Гадюки прям. да, гадюки. Вобщем-то у нас и уже есть, но гадюка, конечно, опасно.

Собирают клюкву до заморозков. Труды не проходят даром.

Егор Акулов, житель села Губерля:

- Зимой хорошие пиирожки. Морс делаем, очень хорошие витамины. Зимой дак.

Нина Шумкова дает возможность клюкве просохнуть и набраться спелости.

Нина Шумкова, жительница села Губерля:

- Она лежит до замоорозков. Она так лучше хранится. Прям вот с этим сором. Затем я ее выбираю, уже мороженую, мелю на мясорубочке. Мешааю с сахаром, пожалуйства, хоть в карават, хоть в шаньги. 

Места для хранения у женщины есть.

- Это еще делал муж.

Под землей результат трудов и пройденных километров. Будет чем зимой гостей удивить.

Автор: Оксана Пичугова
 

Календарь новостей
Май 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112