Оксана Пичугова, корреспондент:
- Мокроусовский район. Поля засевают донником. Сейчас цветет гречиха и здесь разместилась пасека Носковых. И сегодня мы у них в гостях. Доброе утро!
Тишину гречишных полей разбавляет пчелиный гул. Полосатые труженицы спешат собрать заветный нектар и принести его домой.
Эти домики пчелиным семьям соорудили Сергей и Людмила Носковы. Уже тридцать лет они занимаются пчеловодством.
- Переворачивают рамку. Вот она. Вот она к низу пошла. Вот она матка. Вот она прячется.
Как чувствуют себя глава семьи - матка и ее подопечные, супруги проверяют каждый день. По опыту знают, пчеловодство - дело хлопотное. Будешь лениться, достойного продукта не получишь.
Людмила Носкова, пчеловод:
- Сейчас стоим на гречихе. Еще поедем на оттаву донника.
Корр.:
- Т.е. вы такие передвижные?
- Да. Пасека кочевая.
- Это хорошо?
- Это хорошо. Чтобы получить несколько сортов меда, нужно обязательно переезжать.
А вот и то, ради чего, собственно, супруги поводят в полях по несколько месяцев.
- Видно, что гречишный. Разнотравие с гречихой. Полосы уже темные бегут.
Мед льется слово сам собою. Но за этим процессом - большой труд. Как только пчелы полетели в поле за нектаром, начинается работа и у их хозяев. Сергей и Людмила отправляются проверять медовые рамки.
- Должна быть опечатка не менее 25 процентов.
За день Сергей получает до ста укусов, но любая работа, как говорится, требует жертв. Защищают дымарь и закалка пчеловода.
- Пчелки спокойные, не злые.
Из этих рамок получится мед - разнотравие с гречихой.
- Здесь примерно килограмм 15 меда.
Медовые рамки идут в обработку. Требуются женские руки. Людмила снимает лишнее и закладывает рамку в медогонку.
- Когда в детстве мы откачивали, тогда мы крутили, и крутили, и крутили.
- Т.е. у вас это с детства.
- Да, родители держали пчел с 1972 года.
Людмила помнит, как восьмиклассницей ее привозили на пасеку. Тогда толком не понимала - зачем родители выбрали для себя такой непростой путь заработка.
Людмила Носкова, пчеловод:
- Пчелы не на прицепах, руками грузили. Т.е. тяжеловато было.
Занятие пчеловодством стало семейным делом. Сейчас у Носковых 90 пчелиных семей. И каждый сезон появляются все новые.
- Плодные матери с Западной Украины. Выписывали оттуда. Почему оттуда? Потому что там порода, там питомники, там выводят вот такую вот породу.
Называется корпатка. Этих пчел считают особенно трудолюбивыми. Нынешнее дождливое лето насекомым не в радость. Поэтому каждый погожий день у пчел на счету.
- Тем не менее мед есть. Так что приглашаем за медом.
О разных сортах меда, их особенностях Носковы расскажут на специальной выставке, которая пройдет в краеведческом музее с 8 по 20 августа.