Веселые скоморохи и ростовые куклы развлекают приезжих. Участницы ярмарки из деревень Шадринского района презентуют свою продукцию.

Тут расхваливают чем богаты: колбаса и разносолы, пирожки и булочки. Главный символ праздника, конечно, шадринский гусь.

ЕЛЕНА ЖУРАВЛЁВА, ЖИТЕЛЬНИЦА ШАДРИНСКОГО РАЙОНА:

- Мы пекли все в настоящей русской печке, и гуся заделывали по рецепту специальному, который живет уже много-много лет.

На лучшее приготовление блюда из гуся заранее объявлен конкурс. Рецепты не разглашают, на дегустацию привезли птицу из семи муниципальных образований. Одних гусей можно попробовать, на других - полюбоваться.

- Мы живых привезли на показ вот вам.

Торговую площадку развернули вблизи федеральной трассы Екатеринбург - Курган.

СЕРГЕЙ ИВАНОВ, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ДЕПАРТАМЕНТА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ:

- Все будут видеть: и соседние регионы, что у нас гостеприимная область, Шадринский район - самый лидирующий. будет показывать свой огромный потенциал.

- Будем угощать в этот морозный день, чтоб никто не замерз, с чесночком, помидорами, лучком.

Здесь разливают борщ и пьют чай по-русски, с самоваром. Второй этап фестиваля пройдет в самом Шадринске 24 декабря. Торговать птицей будут порядка десяти представителей подворий района. Завершится фестиваль развлекательной программой на Рождество.