Как объединение производителей продуктов со знаком "Зауральское качество", в областном центре клуб появился три года назад. Сейчас - у организации появился официальный статус. Цель клуба - обеспечивать безопасность и высокое качество пищевых продуктов, которые производят в нашем регионе. В частности, защищать от использования в них генно-модифицированных ингредиентов. Еще одна цель теперь уже официальной организации - отстаивать корпоративные интересы производителей, которые имеют право на использование знака "Зауральское качество".