По данным департамента, на сегодня среднесуточный надой по области составляет восемь и три десятых килограммов молока на корову. Это на триста граммов больше прошлогоднего уровня. Ежедневное валовое производство молока по области составляет сто девяносто одну тонну - на тонну больше, чем в прошлом году. В числе лучших - животноводы Куртамышского, Юргамышского, Лебяжьевского районов и хозяйств города Кургана. Здесь получают от тринадцати и трех десятых до почти двадцати одного килограмма молока на корову.