Диетический продукт, источник белка, йода и ряда витаминов - рыба. Вот она, любых мастей: белорыбица, нерка, кета, белуга.
Наталья Прозорова, продавец:
- Визитная карточка Камчатки - это чавыча, царица лососевых. Полезная, вкусная рыбка богатая омега-кислотами. В продаже имеется разных видов: слабосолёная, филе горячего и холодного копчения.
Тихоокеанские деликатесы приготовлены натуральным способом копчения, а значит продукт сохранил полезные свойства и вкус. Его, к слову, уже попробовали курганские покупатели.
На рыбных прилавках - красная икра, морские коктейли консервы. На мясных - настоящее белорусское сало, колбасы и сырные лакомства.
Светлана Кадина, продавец:
- Все деликатесы - индеечка, кролик знаменитый, запечённый в фольге. Топлёное маслице, которое очень полезно сейчас. Натуральное масло, без примесей. Его можно закинуть в морозилочку, он очень легко хранится.
От Алтая до Кавказа. На ярмарке представлен мёд разных сортов.
Анатолий Рассыкин, продавец:
- Мёд на столе - достаток в семье, как говорится. Мёд это здоровье, успех и радость.
Разнообразные кушанья на свой стол курганцы могут приобрести в доме культуры железнодорожников до конца недели.