- Вот у меня верхняя полка вся в сушеных травочках. Все подписано. Мелисса котовник, смородина.

Травяные чаи в доме Ларисы Воинковой не переводятся. Начинается сезон сбора трав и женщина вновь пополняет запасы. Два года назад открыла для себя еще один напиток - иван-чай.

Лариса Воинкова, жительница деревни Красноборье:

- Это же наш старинный чай. Его раньше называли капорским чаем. его поставляла Англия. Потому что он целебный. В нем нет кофеина, как в обычных чаях. Я по себе заметила, я его пью каждое утро и перестала болеть простудными заболеваниями.

Чашка полезного чая придает Ларисе бодрости и настроения.

Лариса Воинкова, жительница деревни Красноборье:

- Я сначала делаю зарядку для всего, для чего можно. Печку затапливаю, если холодно. А потом завтрак, завариваю чай и пью его каждый день практически.

- Вот он имеет такую консистенцию, как обычный черный байховый чай. Как так получилось, что вы его стали собирать? Узнала про его лечебные свойства замечательные. Сейчас заварим.

Сбор чая сейчас завершен. На сезон Ларисе хватает одной банки.

- Так вот одна только. Для меня и моей семьи. Там же расход-то небольшой. Конечно.

Чтобы чай получился нужного аромата, необходимо выдерживать все этапы.

Лариса Воинкова, жительница деревни Красноборье:

- Перемолоть и этим самым мы нарушаем ткани и там начинается такой процесс, он называется ферментация.

По профессии Лариса химик-технолог. Работала на большом предприятии. Шесть лет назад из Кургана переехала в деревню. Домашние дела захватили.

- Там внутри творожок. на сливочном масле. С домашними яйцами деревенскими с домашним творогом. Красота!

Друзей и родственников Лариса угощает собственным хлебом.

- Вот такой вот хлебушек замечательный.

Долгие годы женщина увлечена индийской философией.

Лариса Воинкова, жительница деревни Красноборье:

- По утрам у меня зарядка для глаз. Пока лежу в постели. Затем славянская древняя женская гимнастика. Из йоги немножко упражнений, мантры пою каждый день.

Сейчас Лариса готовится к выступлению в сельском клубе.