Торговые ряды под открытым небом. В субботу в Шадринском районе прошла Крестовско-Ивановская ярмарка.

 



Хлеб и зрелище. По традиции Крестовско-Ивановская ярмарка начинается с гуляний.

В это время в загонах пищат и мычат. Живую продукцию показывают фермеры. Быки французской породы "шароле" приехали с юга России. У нас их разводят только в Звериноголовском районе. При правильном уходе из животных получается деликатесное мясо. Такое, как мраморное. Южные гости к зауральскому климату неприхотливы.

Андрей Игумнов, генеральный директор компании "Кравцов и сыновья" (Звериноголовский район):

- Плюс мышечная масса, скажем так. Она чуть ли не самая большая в мире. До двух с половиной лет животное набирает вес, не останавливается в развитии. Не засаливается, жир не набирает.

Сейчас в хозяйстве их больше сорока вместе с малышами. В расцвете сил быки весят полторы тонны. Природная мощь на силу характера не влияет.

Виктор Кравцов, основатель компании "Кравцов и сыновья" (Звериноголовский район):

- Так я на них сижу. Они до того спокойные. Конечно, а как же? Общение большое со скотом. Человек посмотрит в глаза животному. Он понимает, что доброта там. Хитрости нет у них. Поэтому человек мягче становится.

Общению с животными рады и дети. Знакомятся с экзотическими верблюдом, ламой и ослом.

Александр Борщев, посетитель ярмарки:

- Он еще смешной чуть-чуть. Ухом шевелит.

Взрослые прицениваются и присматриваются.

Елена Борщева, посетительница ярмарки:

- Я вот занимаюсь рукоделием. Мне вот это понравилось, что это очень много... Люди творческие. Занимаются всем. На будущий год посмотрю. Может тоже со своим рукоделием выйду.

Кому-то по душе изделия из глины, другим из берёсты.

Людмила Мурзина, участница ярмарки:

- Экологически чистая. Соль, знаете, когда открытую держать нельзя. В ней очень хорошо хранить.

На ярмарке продукцию своих предприятий представили около двадцати районов Курганской области.

Дарья Хайдукова, корреспондент:

- В 19 веке Ивановская ярмарка была одной из самых крупных. Сегодня здесь все как тогда: песни, танцы и атмосфера. Здесь вас даже научат стрелять из револьвера.

На прежнем месте торговлю возродили шесть лет назад.

Алексей Кокорин, губернатор Курганской области:

- И количество участников, и неофициальный товарооборот год от года увеличивается. Если в прошлом году он составлял двенадцать миллионов рублей, я думаю, что в этом году он значительно будет превышен.

Владимир Моторин, участник ярмарки:

- Толк от этих поездок есть. Потому что предприниматели и фермерские хозяйства активизируются. Стараются попасть в очередь и приехать на эту ярмарку. 

Сколько гостей собирала ярмарка столетия назад неизвестно. В этом году участников было больше десяти тысяч.

Автор: Дарья Хайдукова

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 

Календарь новостей
Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301