Это здание на высоком берегу Битевки стало символом города. В далеком 1913 году австрийский подданный Вацлав Гампль основал здесь Курганский пивоваренный завод. Сейчас предприятие работает и развивается, не забывая сохранять своё историческое наследие.
Василий Галунчиков, заместитель директора ООО "Зауральские напитки":
- Здесь была наша котельная символичная, историческая производственная труба, которую мы осенью снесли, очень жаль, что снесли, но она прожила свой век. И та стена, которая сейчас реконструируется, без этого в нашем развитии производства просто невозможно.
Это варочный цех. Здесь у руля Любовь Ефимова. На курганский завод она приехала по распределению после окончания пищевого техникума в 1972 году, да так здесь и осталась.
Любовь Ефимова, сменный мастер:
- Нас как бы окружила семья заводская, Конечно, сначала было страшновато, оборудование здесь было старое, все открытое, смотреть и даже боялись работать.
Сейчас здесь все по-другому. Любовь Ефимова вместе с коллегами пережила несколько этапов перевооружения предприятия. Сейчас они работают на самом современном оборудовании.
Любовь Ефимова, сменный мастер:
- Сейчас все автоматизировано, и не только, оборудование хорошее до такой степени, что пошло улучшение качества продукции, а в связи с этим, раз пошло улучшение качества и повысилась производительность и объемы стали расти.
Объемы производства растут, и предприятию потребуются иные мощности. В частности, здесь построили новую распределительную трансформаторную подстанцию. Старая не справлялась. Возвели и дополнительную аммиачную компрессорную.
Василий Галунчиков, заместитель директора:
- Без холода наше производство не может функционировать. Поэтому тот потенциал, который у нас был ранее, мы его увеличили более, чем в два раза, мы сделали запас хладоэнергии на последующее развитие нашего предприятия.
Полностью модернизировали цеха по розливу газированных напитков и минеральной воды. Благоустроили территорию вокруг предприятия. Каждый год весной здесь появляется море цветов.
Василий Галунчиков, заместитель директора:
- Большое, громадное спасибо от имени администрации нашего предприятия всему трудовому коллективу, особенно, ветеранам за их доблестный труд, за их вклад в развитие нашего предприятия.