Начинать день с ложки мёда - полезно. В отличии от всех других продуктов, он усваивается на сто процентов. В мёде содержится более трехсот различных веществ, в том числе витамины и минералы. Этот уникальный продукт добывают пчелы и, оказывается, дождливое, прохладное лето - не самая приятная пора для маленьких полосатых тружениц.

 


Слишком уж мокрое лето расстраивает не только людей. Пчеловоды уверяют, что медоносным насекомым уже давно было пора заняться своим главным делом. Но мешали и низкая температура воздуха, и непрекращающиеся дожди.

ВИТАЛИЙ БРЮХАНОВ, ПЧЕЛОВОД:

- Они ждут погоды у моря. СКЛЕЙКА Пчёлы они что? Сидят. Нелётная погода.... сидят и выращивают расплод. И едят то, что им принесли.

Ленятся пчёлы и по другой причине. Что толку летать, если и растения в прохладную и пасмурную погоду нектар не выделяют?

ВИТАЛИЙ БРЮХАНОВ, ПЧЕЛОВОД:

- Любимая погода у них порядка 20-25 градусов тепла... И нектар выделяется гидролиз у растения не ниже 15 градусов должно быть. Для этого должно быть влага, питательные вещества, солнце!

В тёплые дни у пчеловодов начинается сбор медового урожая. Времени мало, поэтому на пасеке строгие правила. Никакой суеты, болтовни. У каждого своя задача. Кто-то аккуратно достаёт рамки, другой транспортирует их в специальную палатку .

- Вон пчёлы сколько наносили мёда много. А чтобы он не стекал - его нужно прикрыть!

- А чем его прикрыть?

- Воском. У них всегда его много в работе. И пожалуйста... пошли, пошли, пошли...

Рамки освободили от воска, и помещают их в своеобразную центрифугу.....где собственно и происходит медогон. Кстати, пчеловоды считают, что у них очень полезная работа. Ведь вся пасека просто пропитана микроэлементами и ферментами.

И не только. О пользе мёда и медовых продуктов написаны сотни трудов и снято не меньше научных фильмов. Но пчеловоды не перестают удивляться волшебным свойствам этого подарка природы. И узнают новые плюсы медовых продуктов. И, даже то, что на первый взгляд кажется ненужным - оказывается СВЕРХПОЛЕЗНЫМ

СВЕТАЛАН ПАНИХИДИНА, ПЧЕЛОВОД:

- Это был трутовый расплод. Личинки трутня...будущие трутни. Чем трутни невыгодны пчёлам ...они съедают очень много мёда, больше, чем рабочая пчела... поэтому пчёлы число трутового расплода ограничивают. Трутовый расплод - это сплошной белок. Комплекс витаминов, белка, микроэлементов, гормонов природных.

Прополис, воск и маточное молочко. Всё это люди научились ценить и использовать в лечебных целях.

СВЕТАЛАН ПАНИХИДИНА, ПЧЕЛОВОД:

- Польза трутневого молочка - огромная. Направленность - щитовидка. Гармонольный фон человека. Все препараты медовые это иммуномодуляторы сильнейшие. Но трутовое молочко - это комплекс витаминов и микроэлементов.

Автор: Татьяна Горячева