Например, по числу участников и посетителей рекордсменом стал фестиваль "День сырка". В этот день продали тонну свежего сырка, 420 килограммов жареной, 805 копченой и вяленой рыбы. У организаторов в планах вывести фестиваль на гастрономическую карту России. Это Всероссийский проект Федерального агентства по туризму, где размещена информация о возможностях субъекта в плане гастро- и агротуризма. Появляются в регионе и новые фестивали. В этом году, например, "Курганская каралька".

Татьяна Абросимова, заведующая отделом культуры Департамента социальной политики Администрации города Кургана:

- Туризм способствует развитию экономики нашей страны, способствует сохранению культурного наследия и укреплению связей международных. Развитием туризма в нашем городе, как и в других регионах занимается туристко-информационный центр. Напомню, что для нас, для сферы культуры развитие туризма в первую очередь- это, конечно событийный туризм, гастрономический туризм.

Людмила Дорофеева, директор Библиотечной информационной системы города Кургана:

- Мы ставили цель - показать жителям нашего города и гостям, что у нас производят кондитеры и кулинары. И вторая, я думаю, нет, наверное, главная цель - это все-таки возродить традиции, показать уникальность нашего города.