В народе верили, какой сегодня день, такой будет вся зима. Если холодно, ждите морозов. В это время сельчане начинали готовиться к новому году. Зачастую на праздничный стол подавали пельмени. Лепили их заранее, всей семьей. А когда семья большая, то и дело спорится. Оксана Пичугова отправилась за рецептом в деревню Марай.

 

 


Александра Алефиренко, многодетная мама:

- Конечно, меня мама научила пельмени. Мы с ней всегда пельмени лепили.

Александра родом из Казахстана. 11 лет назад с двумя дочками приехала в Россию. Здесь встретила будущего супруга.

- Я работала на ферме телятницей. Алексей ездил и был там водителем. Так мы познакомились заиуж вышла и сюда.

Живут в деревне Марай. В семье 4 детей. Пока папа на работе, женский коллектив без дела не сидит. Для пельменей подготовили фарш из индейки. Мясо свое. Завели домашнее пельменное тесто. Стряпают и рассуждают, а хорошо ли это, когда семья большая.

- Это замечательно, когда у тебя есть сестры, братья. Привет, Сеня. Вот еще один пришел.

Арсений спешит рассказать, что их класс победил в "Веселых стартах". В будущем хочет стать настоящим спортсменом.

- Молодец. Покажи бицепсы. Ух!

Старшие дочери - натуры творческие .

Виктория Алефиренко, средняя дочь Александры Алефиренко:

- Рисование, пение, больше всего я рисую.

Алена вяжет, рисует, сочиняет стихи. А еще любит готовить. Для семьи.

- Алёна Алефиренко, старшая дочь Александры Алефиренко:

- Мне это нравится. Всегда ест на кого опереться, кому довериться

- Потому что они всегда любят меня. А ты мих любишь? да

Александра участвовала в конкурсе "Краса района".

Александра Алефиренко, многодетная мама:

- Я согласилась, потому что я в хоре пела. Получила "Мисс улыбка Пловинского района".

- Красавица.

- Маму любите, очень и разговариваете с ней обо всем? Конечно. Если проблемы, то к ней - первой.

А еще с мамой можно просто отлично провести время.

Александра Алефиренко, многодетная мама:

- Дискотеку закатим дак наплясываем все вместе. Хорошо, что у вас большая семья? Да, очень хорошо. если бог даст еще, я бы еще родила. Еще бы одного.

Пельмени готовы. Большая семья в сборе. За обедом обсуждают планы на жизнь и делятся своим самым сокровенным.

- Ты дорог мне, как зимнее утро… Не очень складно, там надо было еще пару строчек добавить. Зато с душой.

Автор: Оксана Пичугова