Август — месяц урожайный. Некоторым дачникам за свой урожай пришлось побороться. Август выдался засушливым. Как справились с жарой садоводы и какими дарами готовы поделиться?

 

 

 


Пенсионерка Надежда Титова не нарадуется. Этим летом на её огороде - всего в достатке.

Надежда Титова, пенсионерка:

- Я их ничем не удобряю, кроме воды и марганцовкой. Первый раз полью и всё!

- Экологический продукт.

- Да, чистый продукт у меня.

Помидоры не такие крупные, как в прошлом году, рассказывает хозяйка. Всему виной холодная весна. А вот вишня, яблоки, перцы, кабачки не подвели. Скоро поспеют сливы. Несмотря на жару удался и урожай огурцов. Армия зелёных пупырчатых уже перекочевала в банки для засолки. На очереди - ранетки.

- Из яблок делаем варенье, компот, повидло.

Но, если овощи и фрукты Надежда Николаевна называет витаминами для тела, то цветы - лекарством для души. В саду пенсионерки - их сотни.

Надежда Титова, пенсионерка:

- Утром измеряешь давление, таблетку выпьешь - скорее в огород бежишь. С ними походишь-походишь, и всё нормально. Со всеми утром встаю, поздороваюсь...

Своими дарами дачники спешат поделиться. Кто рассадой, кто витаминами. На курганских садовых рыночках - горячее время.

Людмила Агапова, садовод:

- Это русский размер. Хорошая редисочка. Русский размер называется.

- Она у вас всегда такая крупная?

- Да, потому что русский размер - она всегда очень крупная. Она даже если большого размера - всегда сочная и сладкая.

Андрей Постовалов шутит, что не август - он на посту. В окружении огурцов и помидоров.

Андрей Постовалов, садовод:

- Это вот лимонный принц, это хурма, это бычье сердце. И острые - космонавт Волков.

По словам Андрея, в этом году из-за аномальной жары за богатый урожай пришлось побороться.

Андрей Постовалов, садовод:

- Ну, в принципе, справились. Воды хватало у нас. У нас две скважины. Поливали, поливали и ещё раз поливали. С утра до ночи...

А вот у жительницы Кургана Ольги урожай огурцов пропал. Теперь приходится закупаться у более удачливых садоводов.

До сих пор радуют глаз поздние сорта садовой клубники, россыпи смородины, крыжовника и облепихи. Эти ягоды богаты витамином "С". Стакан-другой можно и заморозить на зиму. Тогда полезные свойства ягоды не потеряют. Дачница Надежда Мащенко больше 15 лет выращивает груши. Этот фрукт считает не привередливым: полезным и вкусным.

Надежда Мащенко, садовод:

- Груши очень сладкие. Не вяжут. И даже если на вид они зеленоватые - на вкус они уже готовы.

Кстати, солнечный свет тоже содержит полезный витамин "Д". Одним словом, природа даёт нам всё, чтобы быть здоровыми и счастливыми. Остаётся этими дарами грамотно воспользоваться.

Эдуард Вебер, главный врач Курганской детской поликлиники:

- Недостаток витаминов в первую очередь влияет на недостаток иммунитета. А мы с вами сейчас вступаем в такое время - очень впереди - время респираторных инфекций. Поэтому: сбалансированное питание, достаточное нахождение на солнце - это залог того, что вы встретите грипп, вирусную инфекцию во всеоружии. Что вы встретите с хорошим иммунитетом.

Автор: Мария Львова
 

Календарь новостей
Январь 2021
ПнВтСрЧтПтСбВс
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031