Павел Остапенко, директор Департамента агропромышленного комплекса Курганской области:
- Все наши производители заверяют, что подъёма цен не будет. Поэтому это самый главный фактор. Мы посмотрели абсолютно по всем позициям. Это как мясо, как мука, хлебная продукция, колбасные изделия, картофель, овощи. Поэтому мы не видим признаков каких-либо... Я думаю, что, я считаю, что всё в штатном режиме…
Как отмечают чиновники, на местных предприятиях по производству продовольствия есть запас сырья не менее, чем на две недели. Есть мощности для увеличения выпуска продукции.
Введённый в регионе режим повышенной готовности не отразился на деятельности отрасли.
В соответствии с контрактами продукция поставляется в другие регионы и на экспорт.
В сфере розничной торговли особое внимание - самым крупным и популярным игрокам, торговым сетям. Власти следят и за ценами, и за наличием товаров.