Замдиректора регионального Департамента образования и науки Иван Хлебников рассказал, что в конце прошлого года в школьных столовых были организованы проверки с привлечением родительской общественности. Все замечания и предложения приняты в работу. Он добавил, что часто отказ школьников от горячего питания связан не с качеством блюд, а с низкой платежеспособностью населения. Указ Президента России с нового учебного года обеспечить учащихся начальных классов бесплатным горячим питанием поможет решить эту проблему. Также шла речь о появлении фальсифицированной продукции в школьном меню и о мерах, которые помогут этого не допустить.